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2013年5月

2013年5月24日 (金)

才能ってすごい!

最近、私事ではありますが、親戚が小説家デビューしました。

売れる売れないはまだわかりませんが、現役大学生でデビューはすごいなと感心しています。

これも才能なのか?

海外では「才能」を英語でいうとtalentが一般的らしいのですが、一部ではgiftとも言うそうです。(聞いた話によると)

「才能とは神様からの贈り物」と解釈するからgiftらしいです。

贈り物をどう使うかはその人の自由。それを見つけれるかもその人次第。

だから才能を見つけることが出来て、なおかつ最大限にそれを使える人が成功する人です。

昔週間少年ジャンプで花咲天使テンテン君というギャグ漫画もありましたが。。。

僕自身も必死に見つけよう。。。いくつになっても遅くはない。と思わされてしまいます。

僕自身お店で、才能という意味ではなく、良いものという意味でのgiftをお客様にお渡しできるよう僕自身のgiftを磨いていこうと思います!!!(僕自身giftが飲食店店員と仮定して)

贈り物いう意味では、当店は誕生の方はデザートプレートは無料でプレゼントしてますよ!ということです。

2013年5月12日 (日)

1杯500円のワインを800円で売る難しさ。

といっても仮定の話です。

詳しく言うと、
500円のワインを800円でおいしく満足して飲んでもらう難しさ。
です。
なんども言いますが、お店では金額は盛って出してはおりません!!!(笑)
やはり『満足して』もらうというのが難しいですね。
本心は…となってしまいますよね?
最近当店ではアンケートとお客様にお願いしています。
その中で最後の質問に、「今日は何点でしたか?」という質問をしています。
とても優しいお客様ばかりで、100点満点なのにそれ以上の点数を書いてくれます。
正直に言うと、とても嬉しいです。
ただ優しいお客様ばかりだと心配になってしまします。
ダメ出しがほしいわけではありませんが。。。
逆に気をきかせていただいているのかと。。。
わがままですいません。
紙面で『満足度』を目に見える形にしてみようと思いましたが、やはり違ったようです。
でもアンケートは続けます!(笑)
当店にご来店頂いた時には、『正直な、素直な』点数を宜しくお願いします!

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